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金色庄园(当然是纯酿造的诱惑)
    热情奔放的色彩,拥抱着层次丰富并分明的酒香,经橡木桶醇藏而成,酒质醇厚圆润,和谐完美,尽显高贵典雅的特色。

南美风尚、品味人生、天然本色、健康共享!
    阿根廷葡萄酒及葡萄酒文化
    阿根廷是当今世界五大葡萄酒生产国之一。它那闻名世界的葡萄栽植业和酿酒传统来源于欧洲,目前已成为许多优质葡萄酒的生产和出口国,是欧洲酿酒业的重要原料供应地。
    最近十多年来,阿根廷开始重视各具特色的品种葡萄酒的出口,以品种葡萄酒的质量优势开拓国际市场。
    作为区别于欧洲葡萄酒以地理区域分类的以葡萄酒陈放时间和年龄分类的传统做法,阿根廷采取了按葡萄酒质量和品种分类的方法,将葡萄酒分成普通葡萄酒和品种葡萄酒两大档次。在普通葡萄酒的档次中,基本上采取按颜色种类的方法,将葡萄酒分成白葡萄酒,红葡萄酒和玫瑰葡萄酒三个类别。进入品种葡萄酒档次的葡萄酒按照酿酒用的葡萄品种分成香味和口感各具特色的品种酒。从而把葡萄酒的消费在引导人们认识和识别葡萄酒品种的过程中提高了文化层次,同饮用品种葡萄酒保留了葡萄原有的水果香味(初级香味),而不是酿制和陈放过程中增添的木头香味(二级香味)。这种消费时间的变化,使得葡萄酒的消费能够为更广泛的社会阶层所接受。
    阿根廷的葡萄栽植业历史悠久,大约五百年前,在美洲大陆的南部地区,西班牙征服者找到了土质特别适合种植葡萄的大片土地。到十六世纪中叶,首先在圣地亚哥德埃斯特罗开始栽植葡萄,以后又向今日阿根廷西北部和中西部扩展。最初葡萄酒的消费同殖民者的宗教习惯相联系。从十九世纪起,由于大量欧洲移民的到来,而引进了新的栽植技术和新的葡萄品种,阿根廷的葡萄种植园才开始具有现在的面貌。原有的葡萄秧被欧洲的葡萄秧(如:ABEKNET卡贝尔内特,PINOT皮诺,CHENIN切宁,MALBEL马尔贝克和MERLOT梅洛)所取代,从而明显地改善了葡萄酒的质量。意大利人,西班牙人,德国人和法国人在阿根廷建立了种植葡萄和酿制葡萄酒的最早的几个家族,形成了国际闻名的葡萄种植业和酿酒传统,阿根廷因此而成为世界上葡萄品种和葡萄酒品种最多的国家,成为欧洲葡萄酒业的原料供应基地。
    安第斯山脚下的土地是生态上无污染的最适合于种植葡萄的地区。这里的气候是大陆性半沙漠性的干燥气候,光照十分充足,全年有三百多天晴天,雨水稀少,干旱的土壤用安第斯山脉纯净的雪水浇灌。白天天气炎热,天空晴朗,夜晚又十分凉爽,温差较大。气候与土壤的最佳结合产生了一个独特的结果:阿根廷的优质葡萄酒。
    酿制最好的红葡萄酒使用的葡萄品种有:MALBEC马尔贝克,MERLOT梅洛,CABERNET SAUUIGNON卡贝尔内特萨维尼翁,PINOTNOIR皮诺努瓦尔,BARBERA DASTI巴尔贝拉达斯蒂,SANGINOVESE桑吉努韦斯等葡萄。酿制最好的白葡萄酒主要作用CHENIN切宁,CHARDONNAY沙尔多奈,PEDRO GIMENEI佩德罗希门尼斯,TORRONTES托龙特斯,RIESLING列斯林等品。阿根廷主要以其独具特色的红葡萄酒在国际市场上销售,同时也以其新鲜的、品种繁多的白葡萄酒参与国际竞争。

 

健康胜于富贵。--司各特

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